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什麼是日本清酒?
一種可以熱飲或冷飲的日本清酒。 近年來,為年輕一代,女性和海外開發的日本清酒種類繁多。
日本清酒必須由白米製成,用曲和水發酵和陳釀,並且必須含有酒精。 通過加入曲和水發酵的蒸白米飯被稱為“日本清酒”。
日本清酒有時只被稱為清酒(osake),但在古代,它有時被稱為清酒(sasa)或在英語國家被引入為“日本米酒”,但現在可以簡單地說“清酒”。
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日本清酒必須由白米製成,用曲和水發酵和陳釀,並且必須含有酒精。 通過加入曲和水發酵的蒸白米飯被稱為“日本清酒”。
日本清酒有時只被稱為清酒(osake),但在古代,它有時被稱為清酒(sasa)或在英語國家被引入為“日本米酒”,但現在可以簡單地說“清酒”。