コレクション: 日本酒

日本酒とは


温めても冷やしても楽しめる日本酒。近年では種類も豊富で、若い世代や女性向け、海外向けに開発された日本酒なども見かけるようになりました。

日本酒は「白米を使っていること」「麹と水で発酵し、熟成させていること」「アルコールを含んだ飲み物であること」となります。蒸した白米に麹(こうじ)と水を加え、発酵させたものが「日本酒」と呼ばれます。

日本酒の呼び方は一般的にお酒(おさけ)とだけ呼ばれることもありますが、古来には酒々(ささ)と呼ばれたり、英語圏では“Japanese rice wine”と紹介されることもありますが、現在では単に “sake”と言っても通じるようになってきています。

43個の商品

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Collection

  • 天上夢幻 辛口 特別純米 720ml
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  • 天上夢幻 旨口 特別純米 720ml
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  • 天上夢幻 大吟醸 山田錦 720ml
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    ¥2,970
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  • 天上夢幻 純米大吟醸 雫搾り 720ml
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  • わしが國 大吟醸 山田錦 720ml
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  • わしが國 純米大吟醸 720ml
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  • わしが國 純米吟醸 720ml 
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    ¥1,650
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  • わしが國 特別純米 酒一筋 720ml
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  • 寒梅酒造 甘酒 500ml
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    ¥756
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  • 陽のしずく いちご酒 720ml
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    ¥1,980
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    ¥1,980
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  • 鶯咲 純米酒 720ml
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  • 宮寒梅 EXTRA CLASS 純米大吟醸 吟髄 720ml
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  • 宮寒梅 純米大吟醸 贅撰 720m
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  • 自然酒 □土酒(五百万石) 720ml
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    ¥2,904
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    ¥2,904
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  • 自然酒 ◯陽酒(山田錦) 720ml
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    ¥2,904
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    ¥2,904
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